समांगी मिश्रण की परिभाषा लिखिए? Samangi mishran ki paribhasha likhiye

सवाल: समांगी मिश्रण की परिभाषा लिखिए?

वह मिश्रण जिसका संगठन सभी जगह समान हो, समांगी मिश्रण कहलाता है। इसमें विभिन्न अवयव अलग-अलग नहीं दिखाई देते हैं, जैसे- नमक का जलीय विलयन, कार्बन डाइऑक्साइड में सल्फर।

समांगी मिश्रण के प्रमुख गुण निम्नलिखित हैं:

• इसका संगठन सभी जगह समान होता है।
• इसके विभिन्न अवयव अलग-अलग नहीं दिखाई देते हैं।
• यह एक ही प्रावस्था में होता है।
• इसमें अवयवों के बीच कोई रासायनिक अभिक्रिया नहीं होती है।

समांगी मिश्रण के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं:

• वायु
• जल
• दूध
• चाय
• कॉफी
• नमक का जलीय विलयन
• चीनी का जलीय विलयन
• इत्र

समांगी मिश्रण को निम्नलिखित प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

• द्रव-द्रव समांगी मिश्रण: जैसे- वायु, जल, दूध, चाय, कॉफी, इत्र आदि।
• ठोस-द्रव समांगी मिश्रण: जैसे- नमक का जलीय विलयन, चीनी का जलीय विलयन, ग्लूकोज का जलीय विलयन आदि।
• गैस-गैस समांगी मिश्रण: जैसे- वायु, कार्बन डाइऑक्साइड में सल्फर आदि।

समांगी मिश्रण का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है। उदाहरण के लिए, वायु का उपयोग श्वसन के लिए, जल का उपयोग पेय पदार्थों के निर्माण और कृषि में, दूध का उपयोग खाद्य पदार्थों के निर्माण में, चाय और कॉफी का उपयोग पेय पदार्थों के निर्माण में, नमक का जलीय विलयन का उपयोग खाद्य पदार्थों के संरक्षण में, चीनी का जलीय विलयन का उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए, इत्र का उपयोग सुगंध के लिए किया जाता है।

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